咖哩馬上來查看又偷買了什麼東西....
前陣子看上FRIGIDAIRE的冷凍櫃，剛好看到PCHOME 24H在特價，買一台冷凍櫃送一台乾果機
馬上就下手訂購，趁這時讓用了好幾年的舊烘乾機退休
咖哩OS:還不快烘肉給我吃....
贈送的型號是FKD-3501BC
這系列還有其他機種
通常在選食物烘乾機時，對我來說很重要的一點是...烘乾機的馬達千萬不能在底下
之前就有看到網友分享，因烘肉乾時油脂滴下造成馬達起火的情況(如果只是烘水果蔬菜乾的話應該就還好了)
但姐姐大部分都是烘給咖哩吃的肉乾，所以為了安全起見，還是盡量選擇馬達在上面的機種
總共有五層真好[之前的烘乾機只有四層，完全不夠給咖哩吃啊(遠目)]
導流棒，可以讓每一層平均受熱，這設計姐姐喜歡，之前的烘乾機風是由上往下的，常常烘到一半都要打開變換一下每一層的順序
不然最後一層有時都不夠乾。不過現在有了這導流棒後就不用擔心這個問題啦!!
剛好這禮拜要烘咖哩的肉乾，當然要用新的烘囉~~
醫生說咖哩太瘦了要吃胖點，但單用雞腿肉的話我又怕太油，所以就雞胸+雞腿1:1
雞肉是在COSTCO買的，真空包裝對我們來說很方便
通常烘肉乾我還會加上一些蔬果，這次的是紅蘿蔔泥
紅蘿蔔蒸熟後打成泥，放冷後裝入製冰盒冰冷凍，等要用的時候蒸個1-2分鐘就可以用了
因為咖哩已經是北北年紀了，現在盡量不給他咬太硬的東西
再加上之前切一條一條烘的肉乾，他常常沒咬碎就吞下去，造成消化不良
所以現在都會用食物調理機打碎，直接做成肉餅(有點像肉紙的概念)
烘得薄薄脆脆的，好咬也好消化...
打成泥後再加入紅蘿蔔泥，攪拌均勻就可以鋪在烘焙紙上
姐姐幾乎都烘10個小時左右，就可以收成囉!
整個都脫水縮起來了，如果有時間的話，姐姐會在烘到半乾的時候用剪刀剪成整齊的一塊塊(不過有時就是懶，想說烘完再來折一折就好了^^")
有人等不及了，馬上要求試吃XD
為了吃，好猙獰的臉啊
到嘴的肉死都不放口
又來要第二片(這傢伙很識貨嘛)
一樣咬住就不放= =
同場加碼:之前烘過的不同口味
紫高麗菜
原味的
上面是枸杞，下面是...菠菜吧?!
黑芝麻
黑木耳
還有除了紅蘿蔔之外，最常弄的就是地瓜口味了，反而最常弄的沒拍到照片(冏
大家猜猜咖哩最喜歡什麼口味呢?
答案是
枸杞口味
哈哈，很妙吧!沒想到這傢伙還挺知道養生的。
咖哩:媽咪又再說我壞話了厚，別以為我沒聽到...哼哼哼
Anita與妹妹Emily在2016年9月終於有自己的官網
也讓很多喜愛花兒的朋友們更方便選購，出貨也可以更快速
也很謝謝各位朋友們的支持鼓勵，我們會更努力走下去
近期除了零售花材外，也會推出一些單品花束
不過度包裝、簡簡單單的花束適合點綴生活，更適合平時的小約會❤
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